Consumare

    Nessuna Immagine

    Cos'è e Cosa Significa?

    Consumare
    Lasciare evaporare i liquidi di cottura di una pietanza, al fine di renderli più concentrati.

    Approfondisci con Ricette e Termini di Cucina

    ► Vai al Dizionario Gastronomico (dalla A alla Z)