Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Corn flakes (ingl)" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Corn flakes (ingl)
I Corn flakes sono dei fiocchi di mais (o di altri cereali), che vengono consumati a colazione.
Il mais viene cotto con zucchero e vitamine.
La pasta viene, poi, arrotolata e tostata,in modo da formare dei fiocchi.
Il prodotto venne brevettato nel 1894 in Michigan dai fratelli John e Will Kellogg al fine di riciclare del grano da servire ai pazienti della propria clinica.
