Cospargere

Cospargere:
Spargere un alimento in abbondanza, qua e là sulla superficie di una pietanza.
Si cospargono, per esempio:

  • Il formaggio grattugiato e il pangrattato su una preparazione salata.
  • Lo zucchero a velo su un dolce.
  • La farina su un impasto.
« Torna al Dizionario Gastronomico

VOTA LA RICETTA O IL CONSIGLIO