Cospargere

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    Cos'è e Cosa Significa?

    Cospargere:
    Spargere un alimento in abbondanza, qua e là sulla superficie di una pietanza.
    Si cospargono, per esempio:

    • Il formaggio grattugiato e il pangrattato su una preparazione salata.
    • Lo zucchero a velo su un dolce.
    • La farina su un impasto.

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