Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Cremolata" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Cremolata
Sorbetto simile per consistenza ad una granita molle.
La cremolata viene preparata con polpa di frutta, acqua (o altro liquido) e zucchero.
Si serve a metà di un pasto lungo e abbondante.
