Crosta: Significato - Glossario di Cucina

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Crosta" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Crosta
Strato superficiale, più o meno indurito, che si forma su un alimento per effetto naturale o sotto l’azione del calore.