Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Crostoncini per uova" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Crostoncini per uova
Dadini di pancarré in cassetta, di circa 5 mm di lato, che vengono dorati nel burro.
Si adoperano per accompagnare piatti a base di uova.
Talvolta entrano nella composizione di particolari frittate.
