Crostoncini per uova

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    Cos'è e Cosa Significa?


      Crostoncini per uova
      Dadini di pancarré in cassetta, di circa 5 mm di lato, che vengono dorati nel burro.
      Si adoperano per accompagnare piatti a base di uova.
      Talvolta entrano nella composizione di particolari frittate.

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