Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Cuocere da un solo lato" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Significato: Cuocere da un solo lato
Cuocere da un solo lato
“Cuocere da un solo lato” significa:
Cuocere un filetto di pesce dalla parte della pelle per evitare che si asciughi troppo.
Più in generale, cucinare un alimento da un solo lato per mantenerne la consistenza, il sapore o per preparazioni particolari.
