Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Dressage (fr)" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Significato: Dressage (fr)
Dressage (fr):
Parola francese che indica la disposizione ordinata di una pietanza sul piatto da portata.