Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Farina di granoturco" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Farina di granoturco
Chiamata anche farina gialla, la farina di granoturco è un semolato ottenuto dalla macinazione del granoturco.
Con la farina di granoturco si prepara la polenta, uno dei piatti tradizionali dell’Italia settentrionale.
