Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Farina rinforzata" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Farina rinforzata
Farina debole alla quale, per rinforzarla, viene aggiunta della farina forte.
