Forcella: Significato - Glossario di Cucina

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Forcella" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Forcella
Osso a forma di V posto al centro dello sterno di pollame o di volatili.