Grattugia Americana

Grattugia Americana Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Grattugia Americana:
Attrezzo di forma stretta ed allungata, munito di manico, che grattugia finemente formaggio, cioccolato, scorza di agrumi e quant’altro.
La sua forma la rende estremamente maneggevole.

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