Irish coffee Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)
Irish coffee
L’ Irish coffee, detto anche caffè all’irlandese, è un caffè caldo, ben zuccherato, che viene corretto con il whisky.
Esso viene servito con uno strato di panna montata sulla superficie.
Talvolta la panna viene spolverata di cannella o noce moscata.
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