Irrancidito

Irrancidito Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Irrancidito
Diventato rancido.
Si dice di sostanza grassa che, essendosi alterata a causa dell’ossidazione degli acidi grassi presenti per effetto dell’aria, ha assunto un sapore disgustoso e un odore sgradevole.

Dolci di Carnevale

Biscotti Maschere di Carnevale

I consigli più cliccati

Ricette più cliccate

Ricette Sorbetti

Sorbetto all'Arancia
Vai su