Lesso

Lesso
Il termine

  • Utilizzato come sostantivo indica una pietanza a base di carne lessa.
  • Utilizzato come aggettivo significa bollito, lessato, cotto nell’acqua o altro liquido bollente (per esempio pesce lesso)
« Torna al Dizionario Gastronomico

VOTA LA RICETTA O IL CONSIGLIO



Non ci sono commenti