Lesso

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Lesso" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: Lesso

Lesso
Il termine

  • Utilizzato come sostantivo indica una pietanza a base di carne lessa.
  • Utilizzato come aggettivo significa bollito, lessato, cotto nell’acqua o altro liquido bollente (per esempio pesce lesso)

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