Luppolo

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Luppolo" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: Luppolo

Luppolo
Il luppolo (Humulus lupulus) è una pianta a fiore appartenente alla famiglia delle Cannabaceae.
I fiori del luppolo sono utilizzati per la preparazione della birra.
Essi conferiscono alla bevanda l’aroma e il caratteristico sapore amaro.
Il luppolo funge anche da conservante naturale della birra, in quanto possiede proprietà antibatteriche.

Ricette in evidenza

Iscriviti alla Newsletter!

Vai su