Manipolare

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Manipolare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Manipolare
Nel linguaggio di cucina il verbo manipolare significa:

  • Lavorare un impasto, mescolando ingredienti diversi a fine di ottenere un composto omogeneo.
  • Alterare, contraffare un prodotto (per esempio un vino).
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