Maritozzo

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Maritozzo" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Maritozzo

Dolce di pasta lievitata, condito con uva passa o con pezzetti di cioccolato e cotto in forno.
Dolce di origini laziali, simile per consistenza ad un panino al latte, arricchito dopo la cottura in forno dall’aggiunta di panna montata.
Costituisce la tradizionale colazione romana.

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