Meringare Significato - Dizionario Gastronomico di FraGolosi

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Meringare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Meringare
Ricoprire o decorare un dolce con la meringa.
Appena pronta, la torta viene posta nel ripiano più basso del forno, esponendola a calore del grill fino a leggera doratura della meringa.