Miscela (per il caffè)

Miscela (per il caffè)
Le miscele per il caffè sono miscugli, spesso segreti, che il torrefattore crea mettendo insieme diverse tipologie di caffè.
Le più apprezzate contengono fino a sei diverse tipologie di caffè.
Le principali miscele che vengono utilizzate per la preparazione del caffè espresso italiano sono la Robusta (Coffea Canephora) e l’Arabica (Coffea Arabica).

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