Miscela (per il caffè)

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Miscela (per il caffè)
Le miscele per il caffè sono miscugli, spesso segreti, che il torrefattore crea mettendo insieme diverse tipologie di caffè.
Le più apprezzate contengono fino a sei diverse tipologie di caffè.
Le principali miscele che vengono utilizzate per la preparazione del caffè espresso italiano sono la Robusta (Coffea Canephora) e l’Arabica (Coffea Arabica).

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