Mollica

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Mollica" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Mollica:

  • La parte morbida del pane, interna alla crosta.
  • Termine dialettale siciliano per indicare il pangrattato.
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