Mortaio: Significato - Glossario di Cucina

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Mortaio" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Mortaio:
Recipiente di metallo, di marmo, di pietra o di legno fornito di pestello.
Viene utilizzato per pestare uno o più alimenti, in modo da ottenere una polvere o una poltiglia.