Moussaka Significato - Dizionario Gastronomico di FraGolosi

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Moussaka" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Moussaka
La Moussaka o Mussaka (in greco μουσακάς) è un piatto tradizionale greco, a base di melanzane, formaggio e carne tritata.
Lo sformato viene ricoperto da besciamella e, poi, cotto al forno.