Moussaka

Moussaka Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Moussaka
La Moussaka o Mussaka (in greco μουσακάς) è un piatto tradizionale greco, a base di melanzane, formaggio e carne tritata.
Lo sformato viene ricoperto da besciamella e, poi, cotto al forno.

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