Pappardella

Vota!
0/5 (0 Voti)

Pappardella
Pasta alimentare preparata con farina ed uova e, poi, tagliata in larghe strisce di circa 12 mm.
Generalmente si condisce con ragù o sughi (anche di cacciagione).
Il termine si utilizza per lo più al plurale.

« Vai al Dizionario Gastronomico