Passato

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Passato" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: Passato

Passato
Nel linguaggio culinario, il passato è una preparazione a base di verdure o legumi che, dopo la cottura, viene ridotta in crema.

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