Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Pasta d’acciughe" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Pasta d’acciughe
Prodotto industriale ottenuto da acciughe salate, sminuzzate e lavorate in modo da ottenere un composto omogeneo e spalmabile.
Viene venduta in tubetto.
Pasta con Crema di Zucchine e Acciughe
Pasta con Aglio Nero, Burrata e Acciughe
Pasta con Pomodori Secchi e Acciughe
Pasta con Zucchine Pesce Spada e Acciughe
Crema di Tonno e Acciughe
Focaccia con le Acciughe
Come pulire le acciughe salate
Insalata di Arance e Acciughe
Pasta c’Anciovi e Muddica (con Acciughe e Pangrattato)
