Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Pelapatate" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Pelapatate
Utensile di cucina formato da un manico e una lama, fissa o basculante, dal bordo tagliente, fessurata nella lunghezza.
Esiste, anche, nella versione a punta e a due tagli, con lama ad intaglio, che permette il passaggio della buccia.
Viene adoperato per pelare manualmente patate, carote o altro.
Esiste anche, nella versione elettrica.
L’utensile prende anche il nome di “sbucciapatate”.
