Pellicola da cucina

Pellicola da cucina Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Pellicola da cucina
Pellicola sottilissima e trasparente che si adatta a qualsiasi contenitore.
Aderisce perfettamente all’involucro e, impedendo all’aria di venire in contatto con il cibo, lo conserva più a lungo.
È anche utile per foderare stampi in cui versare preparazioni che non hanno bisogno di cottura.

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