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Pesciera
Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Pesciera" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Pesciera
Derivato di “pesce”.
- Tegame di forma allungata, con coperchio e griglia mobile perforata di scolo, adoperato per lessare i pesci.
- Vassoio per portare in tavola il pesce.
Viene chiamata anche “pesciaiola”.
