Pinzimonio
Pinzimonio Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)
Pinzimonio:
Emulsione di olio d’oliva, succo di limone o aceto di vino, sale e pepe (o altro) in cui si intingono le verdure tagliate a listarelle da mangiare a crudo.
Pinzimonio Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)
Pinzimonio:
Emulsione di olio d’oliva, succo di limone o aceto di vino, sale e pepe (o altro) in cui si intingono le verdure tagliate a listarelle da mangiare a crudo.
