Polverizzare

Polverizzare Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Polverizzare
Il verbo polverizzare deriva dal tardo latino “pulverizare”, derivato di “pulver-pulveris”, polvere.
Significa:

  • Ridurre una sostanza in polvere o in minutissimi frammenti (per esempio il caffè).
  • Spolverizzare una sostanza in polvere (per esempio lo zucchero a velo).

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