Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Pucciare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Pucciare
Termine regionale, adoperato in Piemonte e Lombardia.
Significa immergere un alimento in un liquido, in modo che, una volta estratto, ne sia imbevuto.
Si dice, per esempio, pucciare un biscotto nel latte.
