Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Raschia formaggio" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Raschia formaggio
Utensile caratterizzato da un manico in legno e da una lama lunga e flessibile.
Viene adoperato per pulire la crosta del formaggio.
