Raschia o raschietto: Significato - Glossario di Cucina

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Raschia o raschietto" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Raschia o raschietto
È un utensile di piccola dimensione, in metallo o plastica, utilizzato per raschiare dal tagliere i residui dell’impasto oppure per tagliare e/o spostare gli impasti.