Rigalimoni

Rigalimoni
Utensile da cucina, in acciaio inossidabile, dalla forma simile ad un pettine che:

• Incide delle rigature sulla buccia dei limoni a scopo decorativo.
• Stacca dalla buccia dei fili di scorza, chiamati “zeste”, da utilizzare come decorazione o come aroma per pietanze, dessert, gelati o bibite.