Rompere: Significato - Glossario di Cucina

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Rompere" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Rompere
Spezzare con le mani un alimento (per esempio pane, brioche o altro) per ricavarne dei pezzi più piccoli.