Rotella

Vota!
0/5 (0 Voti)

Rotella:
Utensile, generalmente caratterizzato da una lama dentellata, utilizzato per tagliare la pasta, sigillare la pasta ripiena, sagomare o decorare i biscotti…
La rotella a lama liscia viene, invece, utilizzata per tagliare la pizza.

0/5 (0 Voti)
« Torna al Dizionario Gastronomico