Sac à poche

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Sac à poche" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: Sac à poche

Sac à Poche:
Utensile utilizzato in pasticceria per farcire o decorare i dolci.
Si tratta di un sacco di forma conica, di tessuto impermeabile, generalmente tela, che termina con una bocchetta di metallo o di plastica di varia forma e dimensione.
Oggi si possono comprare sac à poche di plastica o, anche, “usa e getta”.
In Italiano viene chiamato “Tasca”.

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