Saltiere
Saltiere Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)
Saltiere
Il termine deriva dal francese “sautoir”, saltare.
Casseruola dal fondo spesso e dai bordi bassi e dritti, che viene adoperata per saltare la carne o il pesce.
Saltiere Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)
Saltiere
Il termine deriva dal francese “sautoir”, saltare.
Casseruola dal fondo spesso e dai bordi bassi e dritti, che viene adoperata per saltare la carne o il pesce.
