Scalcare

Scalcare Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Scalcare:
Termine ormai in disuso che indica il fare a pezzi carne già cucinata, togliendo le ossa prima di servirla in tavola.

Ricette con Salmone

Salmone Grigliato

I consigli più cliccati

Ricette più cliccate

Ricette Sorbetti

Sorbetto all'Arancia
Vai su