Scaldapasta

Scaldapasta Significato (Glossario di Cucina di FraGolosi)

Scaldapasta
Utensile da cucina, generalmente forato, con manico e talvolta gancio, che, appoggiato su una pentola contenente acqua in ebollizione, porta a termine la cottura della pasta, che era stata scolata, in precedenza, a metà cottura.

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