Scanalare

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Scanalare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: Scanalare

Scanalare:
Praticare con un apposito utensile piccole scanalature nella verdura cruda o nella frutta.

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