Scarpetta: Significato - Glossario di Cucina

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Scarpetta" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Scarpetta
Il termine viene utilizzato nella locuzione figurata del linguaggio familiare “fare la scarpetta”.
Raccogliere il sugo rimasto nel fondo del piatto con il pane tenuto tra le dita.