Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Schiumabrodo" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.
Schiumabrodo
Schiumarola adoperata per togliere la schiuma al brodo, in modo da eliminare le impurità e renderlo più leggero e meno torbido.
