Schiumarola

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    Cos'è e Cosa Significa?


      Schiumarola:
      Utensile formato da un disco di metallo o di plastica, unito alla parte terminale di un lungo manico.
      Il disco, di diametro variabile, è dotato da piccoli fori, che servono a schiumare un liquido in ebollizione (per esempio il brodo) o a sgocciolare gli alimenti (per esempio la frittura).
      Viene, anche, chiamato “mestolo forato” o “ragno da cucina”.

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