Scopri il significato del termine Scolapasta (o colapasta) nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Scolapasta (o colapasta)
Recipiente a buchi, di diversa forma e materiale, che viene utilizzato per scolare la pasta dopo la cottura.
A seconda del modello e della dimensione, può essere fornito di un lungo manico oppure di due maniglie.