Semifreddo

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Semifreddo" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: Semifreddo

Semifreddo
Composto di “semi” e “freddo”.
Preparazione simile al gelato, da cui differisce per la presenza di panna montata, che rende il composto meno freddo anche se conservato in freezer.

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