Setacciare

Se ti stai chiedendo cos'è, cosa vuol dire, quale sia la definizione o semplicemente vuoi conoscere il significato di "Setacciare" scoprilo qui nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi.

Termine del glossario: Setacciare

Setacciare:

  • Far passare attraverso un setaccio una sostanza in polvere (farina, zucchero a velo) per eliminare i grumi.
  • Passare una purea, una crema, un legume cotto o altro attraverso un setaccio, per separare le parti più grossolane da quelle fini.

Iscriviti alla Newsletter!

Vai su