Scopri il significato del termine Sfilatino nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Sfilatino
Derivato di “filo” con prefisso – s.
È un termine regionale.
Indica un pane di forma allungata e sottile.