Scopri il significato del termine Sfornatura nel glossario di cucina e gastronomia di FraGolosi, con una spiegazione semplice e utile per capire meglio ricette, ingredienti e tecniche culinarie.
Sfornatura
Derivato di “sfornare”.
L’atto o l’operazione di sfornare.
Il termine si riferisce per lo più al pane.